Crea tu huerta
La Mancomunidad de Residuos Urbanos quiere promocionar el uso de las huertas. Para ello ha sacado a la luz una pequeña tabla en la que se describe que sembrar y que plantar en cada mes del año.
¡Crea tu huerta, tú y la naturaleza lo agradecerá!
Qué sembrar y plantar durante el año
Enero
Sembrar
En semilleros protegidos: Cebolla, lechuga, puerro.
Directamente en la tierra: espinaca, alubia, haba.
Plantar
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga.
Febrero
Sembrar
En semilleros protegidos: lechuga, puerro, cebolla, berenjena, pimiento.
Directamente en la tierra: espinaca, alubia, haba
Plantar
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga, fresas.
Marzo
Sembrar
En semilleros protegidos: Lechuga, berenjena, tomate, pimiento, vaina, berza, calabacín, melón, sandía.
Directamente en la tierra: Alubia, haba, cebolla, puerro, remolacha roja, zanahoria, perejil.
Plantar
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga, fresas, patata, berza.
Abril
Sembrar
Directamente en la tierra: Alubia, haba, cebolla, puerro, remolacha roja, zanahoria, perejil.
Plantar
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga, fresas, patata, berza.
Mayo
Sembrar
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, apio, acelga, tomate, pimiento, vaina, alubia, maíz, calabaza, calabacín, coles de Bruselas, perejil, rabanito, albahaca, rúcula.
Plantar
Acelga, lechuga, fresa, patata, berza, cebolla, puerro, calabacín, calabaza, pepino, melón, sandía, pimiento, tomate, berenjena, apio, brócoli, albahaca, perejil.
Junio
Sembrar
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, apio, acelga, vaina, alubia, maíz, calabacín, coles de Bruselas, berza, tomate, brócoli, coliflor, escarola, achicoria, romanescu, rabanitos, perejil, rabanito, rúcula, hinojo.
Plantar
Acelga, lechuga, berza, puerro, calabacín, calabaza, berenjena, pimiento, tomate, apio, brócoli, romanescu, albahaca, perejil.
Julio
Sembrar
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, acelga, vaina, berza, brócoli, coliflor, coles de bruselas, alcachofa, escarola, romanescu, perejil.
Plantar
Acelga, lechuga, berza, puerro, calabacín, tomate, apio, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, alcachofa, escarola, romanescu, perejil.
Agosto
Sembrar
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, acelga, berza, brócoli, coliflor, escarola, espinaca, rúcula, canónigos, perejil, borraja.
Plantar
Acelgas, lechuga, berza, puerro, apio, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, alcachofa, escarola, romanescu, perejil.
Septiembre
Sembrar
Remolacha roja, zanahoria, lechuga, berza, escarola, espinaca, rucula, canónigos, borraja.
Plantar
Acelga, lechuga, berza, puerro, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, alcachofa, escarola, achicoria, borraja.
Octubre
Sembrar
Lechuga, espinaca, alubia, haba, borraja.
Plantar
Acelga, lechuga, berza, puerro, cebolleta, escarola, ajo, cebolla, achicoria, borraja.
Noviembre
Sembrar
Lechuga, espinaca, alubia, haba, borraja.
Plantar
Acelga, lechuga, berza, puerro, cebolleta, escarola, ajo, cebolla, achicoria, borraja.
Diciembre
Sembrar
Espinaca, alubia, haba.
Plantar
Acelga, lechuga, berza, cebolleta, escarola, ajo, cebolla.
Calendario biodinámico
LUNA DESCENDENTE: mirando desde la tierra, la órbita de la luna desciende de un día a otro. Durante estos días hay más actividad en las raíces de las plantas. Es un momento adecuado para; recoger raíces o las plantas que vamos a secar, hacer podas, plantar plantas y para abonar y preparar la tierra.
Durante la LUNA DESCENDENTE plantar, podar-cortar, labrar la tierra, abonar con estiércol…
LUNA ASCENDENTE: mirando desde la tierra, la órbita de la luna asciende de un día a otro. Durante estos días hay más actividad sobre la tierra que bajo ella. Hay más savia en las plantas y es el momento idóneo para hacer injertos y recoger la cosecha.
Durante la LUNA ASCENDENTE sembrar, hacer injertos, cortar la hierba, recoger la fruta…
A. Durante la primavera del sol (“sol ascendente”) las fuerzas de la naturaleza se desplazan hacia arriba, por lo que es el momento de sembrar.
B. Durante el otoño del sol (“sol descendente”) las fuerzas de la naturaleza se desplazan hacia abajo, por lo que es el momento de plantar.
Con la luna ocurre lo mismo, pero 13 veces al año, ya que la Luna da 13 vueltas alrededor de la Tierra, por lo que se dan 13 lunas ascendentes y descendentes. No te confundas con las 12 lunas llenas que nosotros vemos: por tanto, 12 lunas crecientes y menguantes al año. De esta manera, tenemos 13 lunas ascendentes y descendentes al año. Eso quiere decir que con la luna tenemos 13 primaveras y 13 otoños.
La primavera de la luna (ascendente) tiene menos fuerza que la del sol pero, de la misma manera, crea fuerzas ascendentes, por lo que es el momento oportuno para sembrar verduras, flores, hierba, abono verde…, para hacer injertos y para recoger la fruta.
Durante el otoño de la luna (descendente) las fuerzas se desplazan hacia abajo y aprovecharemos para hacer plantaciones; verduras, árboles y frutales (cada uno en su época del año claro). También aprovecharemos esta época para realizar podas, ya que la savia de las plantas estará sobre todo en las raíces y así las debilitaremos menos. También aprovecharemos el otoño de la luna para labrar la tierra y abonarla con estiércol.