La Mancomunidad de Residuos Urbanos quiere promocionar el uso de las huertas. Para ello ha sacado a la luz una pequeña tabla en la que se describe que sembrar y que plantar en cada mes del año.
¡Crea tu huerta, tú y la naturaleza lo agradecerá!
Qué sembrar y plantar durante el año
..ENERO
SEMBRAR
En semilleros protegidos: Cebolla, lechuga, puerro.
Directamente en la tierra: espinaca, alubia, haba.
..
PLANTAR
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga.
lechuga.
..FEBRERO
SEMBRAR
En semilleros protegidos: lechuga, puerro, cebolla,
berenjena, pimiento.
Directamente en la tierra: espinaca, alubia, haba
..
PLANTAR
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga,
fresas.
..MARZO
SEMBRAR
En semilleros protegidos: Lechuga, berenjena, tomate,
vaina, berza, calabacín, melón, sandía.
Directamente en la tierra:alubia, haba, cebolla, puerro, remolacha roja, zanahoria, perejil.
remolacha roja, zanahoria, perejil.
..
PLANTAR
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga,
fresas, patata, berza.
.. ABRIL
SEMBRAR
En semilleros protegidos: Lechuga, berenjena, tomate,
pimiento, vaina, berza, calabacín, melón, sandía.
Directamente en la tierra: Alubia, haba, cebolla, puerro,
remolacha roja, zanahoria, perejil.
..
PLANTAR
Granos de ajo, cebolla, acelga, escarola, lechuga,
fresas, patata, berza.
..MAYO
SEMBRAR
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, apio,
acelga, tomate, pimiento, vaina, alubia, maíz, calabaza,
calabacín, coles de Bruselas, perejil, rabanito,
albahaca, rúcula.
..
PLANTAR
Acelga, lechuga, fresa, patata, berza, cebolla, puerro,
calabacín, calabaza, pepino, melón, sandía, pimiento,
tomate, berenjena, apio, brócoli, albahaca, perejil.
..JUNIO
SEMBRAR
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, apio,
acelga, vaina, alubia, maíz, calabacín, coles de Bruselas, berza,
tomate, brócoli, coliflor, escarola, achicoria, romanescu,
rabanitos, perejil, rabanito, rúcula,
hinojo.
..
PLANTAR
Acelga, lechuga, berza, puerro, calabacín, calabaza,
berenjena, pimiento, tomate, apio, brócoli, romanescu,
albahaca, perejil.
..JULIO
SEMBRAR
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, acelga, vaina,
berza, brócoli, coliflor, escarola, espinaca, achicoria,
romescu, hinojo, perejil, rúcula, canónigos.
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PLANTAR
Acelga, lechuga, berza, puerro, calabacín, tomate, apio,
brócoli, coliflor, coles de Bruselas, alcachofa, escarola,
romanescu, perejil.
..AGOSTO
SEMBRAR
Puerro, remolacha roja, zanahoria, lechuga, acelga, berza,
brócoli, coliflor, escarola, espinaca, rúcula, canónigos,
perejil, borraja.
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PLANTAR
Acelgas, lechuga, berza, puerro, apio, brócoli, coliflor,
coles de Bruselas, alcachofa, escarola, romanescu, perejil.
..SEPTIEMBRE
SEMBRAR
Remolacha roja, zanahoria, lechuga, berza, escarola,
espinaca, rucula, canónigos, borraja.
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PLANTAR
Acelga, lechuga, berza, puerro, brócoli, coliflor, coles de Bruselas,
alcachofa, escarola, achicoria, borraja.
..OCTUBRE
SEMBRAR
Lechuga, espinaca, alubia, haba, borraja.
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PLANTAR
Acelga, lechuga, berza, puerro, cebolleta, escarola, ajo,
cebolla, achicoria, borraja.
..NOVIEMBRE
SEMBRAR
Lechuga, espinaca, alubia, haba, borraja.
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PLANTAR
Acelga, lechuga, berza, puerro, cebolleta, escarola, ajo,
cebolla, achicoria, borraja.
..DICIEMBRE
SEMBRAR
Espinaca, alubia, haba.
..
PLANTAR
Acelga, lechuga, berza, cebolleta, escarola, ajo,
cebolla.
Calendario biodinámico
LUNA MENGUANTE: La órbita que hace la luna mirando desde el suelo, va descendiendo de un día para otro. Estos días hay más actividad en las raíces de las plantas. Es una época propicia para recoger raíces, recoger las plantas que vamos a secar, hacer podas, plantar plantas y fertilizar y preparar el terreno.
Durante la LUNA DESCENDENTE plantar, podar-cortar, labrar la tierra, abonar con estiércol…
LUNA CRECIENTE: La órbita que hace la luna mirando desde la tierra, de un día para otro va hacia arriba. Estos días hay más actividad encima que bajo tierra. Hay más sudor en las plantas y es un buen momento para hacer injertos y cosechar.
Durante la LUNA ASCENDENTE sembrar, hacer injertos, cortar la hierba, recoger la fruta…
A. Durante la primavera del sol (“sol ascendente”) las fuerzas de la naturaleza se desplazan hacia arriba, por lo que es el momento de sembrar.
B. Durante el otoño del sol (“sol descendente”) las fuerzas de la naturaleza se desplazan hacia abajo, por lo que es el momento de plantar.
Con la Luna tenemos lo mismo, pero 13 veces al año, porque la Luna da 13 vueltas alrededor de la Tierra, así que 13 se dan en creciente y menguante. No confundas con las 12 lunas que vemos nosotros: así que 12 novilunios/ilzahar al año. Así que tenemos 13 menguantes y menguantes al año. Esto significa que con la luna tenemos 13 primaveras y 13 otoños.
La primavera de la luna (ascendente) tiene menos fuerza que la del sol pero, de la misma manera, crea fuerzas ascendentes, por lo que es el momento oportuno para sembrar verduras, flores, hierba, abono verde…, para hacer injertos y para recoger la fruta.
En otoño lunar (menguante) las fuerzas van descendiendo y aprovecharemos para hacer plantaciones, verduras, árboles y árboles frutales (cada uno en su época del año por supuesto). También utilizaremos esta época para podar porque el sudor de la planta estará principalmente en las raíces y así debilitaremos menos. También aprovecharemos el otoño lunar para cultivar y fertilizar la tierra.